منتديات أذواق ناعمه

عزيزي الزائر مراااااااحب واهلين وسهلين
اذا كنت احد الاعضاء فالرجاء سجل دخولك
واذا كنت من الضيوف الاعزاء الرجاء التسجيل لسهوله التصفح
منتديات أذواق ناعمه

منتديات اذواق ناعمه


    (($$$))بطاطا باللحم(($$$))

    شاطر
    avatar
    توتي

    عدد المساهمات : 42
    تاريخ التسجيل : 15/11/2010

    (($$$))بطاطا باللحم(($$$))

    مُساهمة  توتي في الأحد نوفمبر 21, 2010 7:39 am


    ((بسم الله الرحمن الرحيم ))

    اليوم جبت لكم اكله والله تجنن بس جربوها
    مبغى اطول عليكم


    المقادير


    4 حبات بطاطا كبيرة
    نصف كيلو لحم مفروم
    بصلة واحدة
    2 سن ثوم مقطع ناعم جداً
    فلفل أسود وفلفل أحمر
    كركم، كاري، ملح
    ماء


    الطريقة

    تسلق البطاطا جيداً وتترك لتبرد. .1
    يقلى اللحم المفروم بقليل من الزيت مع البصل والثوم والبهارات المذكورة. .2
    تفرم البطاطا ناعماً جداً وتضاف إلى اللحم وتقلى قليلاً ثم يضاف الماء بحيث تتغطى كاملاً وتترك إلى أن ينشف الماء وتقدم وهي حارة ويمكن تزيينها بالنعنع. .3



      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 8:45 pm